植物的生长即是植物细胞的分裂、生长、分化的过程．最初的植物细胞数量少，需要通过细胞分裂产生大量的新细胞，新的细胞通过细胞生长过程，使体积逐渐变大，在生长过程中，细胞产生了分化，细胞的形态与功能发生了较大的改变，形成了不同的细胞群，而每一细胞群中的细胞形态、结构及功能大致是相同的，我们就把这个形态相同、结构与功能相似的细胞群称之为组织．所以细胞分化的过程就是产生不同的组织的过程．细胞分化的结果就是产生的组织．

　　（1）①过程细胞的数目变多，细胞的形态没有多大变化，所以属于细胞分裂过程；

　　（2）②过程产生了形态结构及功能不同的细胞群，所以属于细胞的分化．

　　（3）细胞是人体等动物体结构和功能的基本单位，人体等动物体是由细胞分化形成组织，主要组织有上皮组织、肌肉组织、结缔组织、神经组织等，再由这几种不同的组织按照一定的次序结合在一起形成具有一定功能的器官，再由能够共同完成一种或几种生理功能的多个器官按照一定的次序组合在一起形成系统，人体等动物体有消化系统、呼吸系统、循环系统、泌尿系统、运动系统、生殖系统、内分泌系统和神经系统．最后由八大系统构成完整的人体等动物体．因此人体等动物体的结构层次由小到大依次是细胞→组织→器官→系统→动物体．

　　故答案为：（1）细胞的分裂；数目变多；细胞核；

　　（2）分化

　　（3）组织；器官；系统；