A、若甲代表人体下丘脑，a为血浆渗透压升高，则b、c可分别代表大脑皮层产生渴觉和抗利尿分泌增加，促进肾小管、集合管对水分的重吸收，使尿量减少，A错误；

　　B、若甲代表种群，a为能量输入，则甲的能量有3个去向（最高营养级除外）：（1）自身呼吸消耗，（2）流向下一个营养级，（3）被分解者分解利用，所以b、c可分别代表呼吸消耗、被分解者分解利用，B错误；

　　C、寒冷刺激使冷觉感受器产生兴奋并将兴奋传入下丘脑的体温调节中枢，通过中枢分析、综合，再使有关神经兴奋，进而引起皮肤血管收缩，立毛肌收缩，骨骼肌收缩，同时有关神经的兴奋还可促进肾上腺和甲状腺分泌激素增多，所以b、c可分别代表肾上腺分泌肾上腺素和甲状腺分泌甲状腺激素，C正确；

　　D、若甲代表血糖浓度，a为饥饿状态，则血糖浓度下降，可以通过神经-激素调节作用于胰岛A细胞和肾上腺，则b、c可分别代表胰高血糖素和肾上腺素分泌增加，D错误．

　　故选：C．