（1）生物膜系统是细胞膜、细胞器膜和核膜等结构的总称．哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核和细胞器，获取的膜比较单一，只有细胞膜，因此为获得较纯净细胞膜常选用哺乳动物成熟的红细胞作为实验材料．

　　（2）从表中可以看出，各种膜在化学物质组成上的共同点是都含有蛋白质和脂质，主要区别有：细胞膜含有少量的糖类，而线粒体膜和叶绿体膜没有糖类．

　　（3）线粒体内膜含有大量与有氧呼吸有关的酶，故蛋白质含量最高．

　　故答案为：

　　（1）细胞膜、细胞器膜和核膜等结构的总称 哺乳动物成熟的红细胞

　　（2）都含有蛋白质和脂质（磷脂） 细胞膜含有少量的糖类，而线粒体膜和叶绿体膜没有糖类

　　（3）含有大量与有氧呼吸有关的酶