菜市场每天都有鸡蛋、瘦牛肉、豆腐、菠菜、白菜、大米、面粉、食用油等食物卖，请你按下表对营养的需求分别选择比较理想的一种填入表中，并回答问题。营养素蛋白质脂肪糖类维生素C

　　菜市场每天都有鸡蛋、瘦牛肉、豆腐、菠菜、白菜、大米、面粉、食用油等食物卖，请你按下表对营养的需求分别选择比较理想的一种填入表中，并回答问题。营养素蛋白质脂肪糖类维生素C食物名称　　　　

　　（1）如果某人经常便秘，根据各种营养素的作用，你建议他应当多吃____（从上述食物中选一种）。

　　（2）食物在人体内消化后被吸收，请将人体消化器官的名称与它们相应的功能用直线连接起来。胃食物被磨碎并与唾液混合，淀粉被初步消化大肠吸收食物残渣中的水分，形成粪便小肠暂时贮存食物，初步消化蛋白质口腔彻底消化食物，充分吸收营养成分____（3）教育部提倡小学生每天喝一杯牛奶或豆奶，主要是为了青少年的生长发育提供上表列出的哪种营养素____。