【如图表示人体与外界进行气体交换，营养物质的消化、吸收、运输及人体内代谢废物的排出过程．（1）有一类特殊的蛋白质致使血液体呈红色．为了预防体内缺乏该种蛋白质，在设计菜谱时】

　　如图表示人体与外界进行气体交换，营养物质的消化、吸收、运输及人体内代谢废物的排出过程．

　　（1）有一类特殊的蛋白质致使血液体呈红色．为了预防体内缺乏该种蛋白质，在设计菜谱时要搭配一定量的含___和___的食物．

　　（2）消化道中的葡萄糖若要被头部的组织细胞所利用，在其运输过程中___次经过心脏，___次经过肺．

　　（3）肾脏是泌尿系统的主要器官，尿液的形成要经过___和___两个生理过程．

　　（4）医生在给某患者验尿时，发现尿中含有较多的葡萄糖，且患者还有多饮、多食、多尿、消瘦等症状，据此，请你推测此人患的病是___．

　　（5）从图中可以看出，人体内物质分解产生的二氧化碳、尿素和多余的水分等代谢废物排出体外的途径有___条．