花生被称为“长生果”，除了脂肪外，蛋白质含量也高，被誉为“植物肉”．它是地上开花、地下结果的植物，花生的种皮有红色、黑色等．（1）花生种皮的颜色，这种生物性状特征是由___

　　花生被称为“长生果”，除了脂肪外，蛋白质含量也高，被誉为“植物肉”．它是地上开花、地下结果的植物，花生的种皮有红色、黑色等．

　　（1）花生种皮的颜色，这种生物性状特征是由___控制的．

　　（2）花生中的蛋白质主要在人体的___（填序号）中被消化分解成氨基酸，氨基酸被吸收进入血液循环系统，最先到达心脏四个腔中的___（填序号）．