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  (2011•海淀区一模)汉堡是一种常见快餐食品.请根据下表中的信息,回答下列问题:某品牌汉堡营养成分表项目每份每日营养素建议摄入值能量1641kJ8400kJ蛋白质19.6g60g

  (2011•海淀区一模)汉堡是一种常见快餐食品.请根据下表中的信息,回答下列问题:

  某品牌汉堡营养成分表

  项目每份每日营养素建议摄入值能量1641kJ8400kJ蛋白质19.6g60g油脂23.5g<60g糖类24.7g300g钠814mg2000mg钙130mg800mg(1)①表中的钠、钙是指(填字母序号,下同)______.

  a.分子 b.元素 c.单质

  ②当人体内缺少钙时,可能患有的疾病是______.

  a.骨质疏松 b.贫血病 c.夜盲症 d.坏血病

  (2)①表中没有涉及的营养素是______.

  ②表中列出的营养素中能为人体提供能量的是______.

  (3)汉堡常用符合卫生标准的纸进行包装.请从环保的角度分析,用纸而不用塑料包装的好处是______.

  (4)根据上表分析,若仅依靠汉堡提供每日所需的能量,摄入量超标的项目是______.

1回答
2020-06-07 22:50
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李仁

  (1)①宏观物质的组成,用宏观概念元素来表示;汉堡中的“钙”“钠”是宏观概念,指的是元素.故选b

  ②钙是构成人体骨胳和牙齿的主要成分,它使骨和牙齿有坚硬的结构支架,缺乏时幼儿和青少年会患佝偻病,老年人会患骨质疏松,故选a.

  (2)人体生活活动所需六大营养素是糖类、蛋白质、油脂、维生素、水和无机盐,对照表格可知没有提到的营养素有水和维生素;在六大营养素中糖类、蛋白质、油脂可以为人体提供能量,但大部分能量的提供由糖类提供.

  (3)废弃塑料袋是造成白色污染的主要来源,减少使用塑料袋可以减少对环境的白色污染.

  (4)根据热量需要的量,则需要吃的汉堡的份数为8400kJ1641kJ

2020-06-07 22:51:45

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