来自陈启玙的问题
鉴定食物中是否含有淀粉,通常可以利用淀粉遇到______试剂会呈______色的特性进行检验.利用蛋白质遇到高温会______的特性,可以鉴定食物是否含有蛋白质;而利用脂肪能在纸张、布匹等上
鉴定食物中是否含有淀粉,通常可以利用淀粉遇到______ 试剂会呈______色的特性进行检验.利用蛋白质遇到高温会______的特性,可以鉴定食物是否含有蛋白质;而利用脂肪能在纸张、布匹等上面留下“______”的特性,可以鉴定食物是否含有脂肪.
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2020-06-08 00:43