牛奶被营养学家誉为“最接近完善的食物”．但有些牛奶掺水较多．能否用身边的物品作为实验器材，通过测量牛奶的密度来鉴别其是否掺水呢？某同学经过认真思考后，在没有天平、量筒

　　牛奶被营养学家誉为“最接近完善的食物”．但有些牛奶掺水较多．能否用身边的物品作为实验器材，通过测量牛奶的密度来鉴别其是否掺水呢？某同学经过认真思考后，在没有天平、量筒的情况下，选用弹簧秤、空饮料瓶、水、细线等物品进行实验．

　　他实验的第一步是用弹簧秤测出空饮料瓶的重力G1；第二步是在空饮料瓶中装满水，用弹簧秤测出瓶和水的总重力G2，求得水的体积：V=G2-G1gρ水

　　（1）根据该同学的思路，他测算的第三步是___ （说出具体方法和要测算的物理量并用字母表示）．

　　（2）求得牛奶密度ρ奶=___．（用测出的物理量的字母表示）