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来自杜晓丽的问题

  随着生活水平的提高,人们更加关注食品的营养和安全。下面是某厂生产的火腿肠包装上的部分说明,请分析回答:(1)购买食品时,从食品安全的角度考虑,应关注包装说明上的哪些内容

  随着生活水平的提高,人们更加关注食品的营养和安全。下面是某厂生产的火腿肠包装上的部分说明,请分析回答:

  (1)购买食品时,从食品安全的角度考虑,应关注包装说明上的哪些内容?           

  (2)该火腿肠的失效期是              。

  (3)为了防止食品腐败,火腿肠一般都采取真空包装,真空包装的作用是;           。如果误食了包装己经鼓胀的火腿肠,会引起     中毒。如果该鼓胀了的火腿肠还在保质期内,是否可以食用?     

  (4)火腿肠中的精肉、大豆蛋白、鸡蛋中含有丰富的蛋白质,蛋白质对人体具有重要的生理功能:一是蛋白质是构成人体细胞的基本物质,人体的            离不开蛋白质;二是                                  

  (5)火腿肠中的营养成分被人体吸收的主要场所是       

  (6)为了加强营养,在食品中添加一种或几种营养素可以预防一些群体性疾病的发生。火腿肠中添加了含磷的无机盐,这可以预防          等病症。

  (7)有的家长认为,中学生正处于长身体的时期,应多吃一些含蛋白质丰富的食物,如鸡蛋、牛奶、鱼类、肉类等,认为馒头、米饭、面包等的营养价值不大,可以不吃。你认为这些家长的观念符合合理营养的要求吗?     请说明理由                                  (2分)

   

1回答
2020-06-07 17:47
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宋克柱
2020-06-07 17:48:54

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