*明胶的成分

　　蛋白质：85to90％

　　油脂含量：≤0.1％

　　灰分：0.5-1％

　　含有人体所需的二十一种氨基酸中的二十种

　　*明胶分类

　　照相明胶药用明胶食用明胶工业明胶

　　食用明胶简介

　　富含人体所必需的二十一种氨基酸的明胶,

　　可用作食品生产中的添加剂,被广泛地应

　　用于糖果、冰淇淋、嗜喱、糕点、各类奶

　　制品等生产中