考点：

　　人体需要的主要营养物质

　　专题：

　　分析：

　　食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的．

　　蛋白质能为生命活动提供一部分能量，但蛋白质主要是构成组织细胞的基本物质，是人体生长发育、组织更新的重要原料，也是生命活动的调节等的物质基础．糖类是最主要的供能物质．故选：D

　　点评：

　　解答此题的关键是熟练掌握食物中含有的主要的营养物质及其作用．