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  【阅读下列短文,回答有关问题材料一:很早以前,古希腊、古罗马和阿拉伯的医生,用动物肝脏能够治疗夜盲症,这种病也就是我们常说的“雀目”。我国古代名医孙思邈在他的医书中也】

  阅读下列短文,回答有关问题

  材料一:很早以前,古希腊、古罗马和阿拉伯的医生,用动物肝脏能够治疗夜盲症,这种病也就是我们常说的“雀目”。我国古代名医孙思邈在他的医书中也提出用猪肝治疗这种病。他还提出用谷白皮熬粥可防“食米区病”,也就是现在的脚气病。

  材料二:1947年,葡萄牙航海家达·伽马,在经过好望角去印度的航行中,同船的160名水手就有100人被坏血病夺去生命。但后来船员们知道吃一些水果或蔬菜,哪怕是野果或野菜就可以来治疗这种疾病。(1)从材料一可以看出,动物肝脏里含有 ,所以可以治疗夜盲症。谷物的种皮含有 ,所以可以治疗脚气病。

  (2)从材料二可以看出,水果或蔬菜里含有 ,可以防治坏血病。蔬菜中的菠菜、韭菜、南瓜等可以预防夜盲症,这是因为这些植物性食物中含有丰富的 ,它在人体内可以转化为 。

  (3)总之,从上面的资料可以看出 对人体的主要作用是其他营养物质所不能代替的。 、 、 都是组成细胞的主要有机物,并且能为生命活动提供能量。

1回答
2020-06-07 15:37
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纪延超

  (1)维生素A;维生素B1

  (2)维生素C;胡萝卜素;维生素A

  (3)维生素;糖类;蛋白质;脂肪

2020-06-07 15:39:17

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