维生素是人体必须的营养物质.它们多数在人体内不能合成,需从食-查字典问答网
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来自逢海萍的问题

  维生素是人体必须的营养物质.它们多数在人体内不能合成,需从食物中摄取.(1)维生素C是我们熟悉的一种维生素,它的分子结构如图所示.据图推算维生素C中碳、氢元素的质量比为____

  维生素是人体必须的营养物质.它们多数在人体内不能合成,需从食物中摄取.

  (1)维生素C是我们熟悉的一种维生素,它的分子结构如图所示.据图推算维生素C中碳、氢元素的质量比为______.

  (2)下表是几种水果的维生素C大致含量及某市场上的零售价格.

  猕猴桃苹果桔子鲜枣维生素C含量 mg/100g380540260零售价 元/500g7.62.51.55.0若小明一天食用猕猴桃、苹果、桔子各100g,则他摄入的维生素C的质量是多少?(写出计算过程及结果)

  (3)为了补充维生素C,购买上述哪种水果最经济合算?(写出计算过程及结果)

1回答
2020-06-07 04:04
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江岳春

  (1)维生素C的分子式中碳原子的个数有6个,氢原子的个数有8个,氧原子的个数为6个,故维生素C的化学式为C6H8O6;所以维生素C中碳、氢元素的质量比为:(12×6):(1×8)═9:1.

  (2)根据表中数据可知三种水果中维生素C大致含量,则:

  100g×(380mg100g+5mg100g+260mg100g

2020-06-07 04:09:37

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