下表是每100g小麦、大米、玉米和红薯中主要营养物质的含量。-查字典问答网
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  下表是每100g小麦、大米、玉米和红薯中主要营养物质的含量。(1)食物的成分主要有六大类营养素,上表中没有涉及的营养素是___________。(2)中国人的饮食以小麦和大米为主,

  下表是每100g小麦、大米、玉米和红薯中主要营养物质的含量。

  (1)食物的成分主要有六大类营养素,上表中没有涉及的营养素是___________。

  (2)中国人的饮食以小麦和大米为主,根据上表分析,应适当补充富含油脂、_________和无机盐的食物。

  (3)根据上表推荐一种适宜糖尿病人的食物是_________,但需要适当补充富含___________、油脂和无机盐的食物。

  (4)下列有关营养素的说法中,不正确的是_________。

  ①缺乏维生素A,会引起夜盲症

  ②缺乏维生素C,会引起坏血病

  ③缺乏铁元素,会引起贫血

  ④维生素和无机盐的摄入,应该多多益善

1回答
2020-06-07 04:09
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黄芝平

  (1)水

  (2)维生素

  (3)红薯;蛋白质

  (4)④

2020-06-07 04:10:14

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