食品营养与化学关系密切．下图是某种饼干100g的营养成分表，请回答问题．成分能量蛋白质脂肪糖类钠钙各种量2024kJ10.4g19g69.756g524mg320mg（1）这种

　　食品营养与化学关系密切．下图是某种饼干100g的营养成分表，请回答问题．

　　成 分能 量蛋白质脂 肪糖 类钠钙各种量2024kJ10.4g19g69.756g524mg320mg（1）这种饼干___（填“能”或“不能”）提供人体所需六种营养素，其中所含的钠、钙是指___（填“单质”、“原了”或“元素”），补钙可以预防的疾病为___．

　　（2）在制作这种饼干的过程中常加入膨松剂NaHCO3它与发酵面团中的酸反应产生___气体使饼干疏松．

　　（3）若食用50g该饼干可补充钙元素的质量是___mg

　　（4）饼干中的钙以碳酸钙的形式存在，则含320mg钙相当于碳酸钙的质量___mg．