【（2013•常州）风和日丽的假日，同学们相约去湖边烧烤．（1）小黄采购食物时，已购买了土豆、牛肉、虾和黄油，就营养均衡的角度而言，还应采购______（填字母）；A．鲫鱼B．青椒C．鸡】

　　（2013•常州）风和日丽的假日，同学们相约去湖边烧烤．

　　（1）小黄采购食物时，已购买了土豆、牛肉、虾和黄油，就营养均衡的角度而言，还应采购______（填字母）；

　　A．鲫鱼B．青椒C．鸡翅D．面包

　　（2）小赵生火时，发现火柴不能直接干燥的木炭点燃，为顺利生火，可采取的措施是：______；

　　（3）小李烧烤时尽量避免烤焦食物，因为烤焦的食物中常含苯并芘（C20H12）等多种有害物质．苯并芘中碳元素的质量分数约为______%（保留一位小数）；

　　（4）小谭清洗餐具时使用了洗洁精，利用其______作用将餐具洗得更洁净；

　　（5）烧烤结束，灭火时发现，少量水浇在炽热的木炭上，火焰反而更大，这是由于此时生成了一氧化碳和氢气，写出该反应的方程式：C+H2O 高温 .

　　CO+H2

　　C+H2O 高温 .

　　CO+H2

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