【某方便面的营养成分表如图（其中碳水化合物主要指淀粉等）：（1）表中“钠”是指___（填序号）；A．离子B．分子C．元素D．单质（2）方便面中能提供热量】

　　某方便面的营养成分表如图（其中碳水化合物主要指淀粉等）：

　　（1）表中“钠”是指___（填序号）；

　　　A．离子　B．分子　C．元素　D．单质

　　（2）方便面中能提供热量的营养素是___；

　　（3）煮方便面时向汤里撒些盐，盐很快就消失了．从微观角度解释盐消失的原因___；

　　（4）用天然气煮方便面，天然气正常燃烧火焰的颜色是___；

　　（5）若用漏勺捞煮好的方便面，与化学基本操作中的___原理相似．