高铁钢轨为无缝钢轨（锰钢），均达到了国内一流水平．请填写下列空白：（1）钢轨采用锰钢来制造是因为锰钢有______性质，机车在运行中能量的转化是______，钢是在高温条件下，利用氧气

　　高铁钢轨为无缝钢轨（锰钢），均达到了国内一流水平．请填写下列空白：

　　（1）钢轨采用锰钢来制造是因为锰钢有______性质，机车在运行中能量的转化是______，钢是在高温条件下，利用氧气参与反应来降低生铁中含碳量的，则反应的化学方程式C+O2 点燃 .

　　CO2

　　C+O2 点燃 .

　　CO2

　　，反应前后氧元素的化合价分别是______．

　　（2）高铁餐车某种套餐提供的食物主要有米饭、菠菜、瘦肉、豆腐等食物，其中豆腐主要是为人类提供______营养素，它的作用是______．在高寒地区种植大豆，需要适当施加某种化肥，其作用是______．