青少年每天需摄取足量的蛋白质以保证正常的生长发育．（1）已知蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%，下表是几种常见食物中的蛋白质含量：食物面粉鸡蛋瘦肉牛奶蛋白质含

　　青少年每天需摄取足量的蛋白质以保证正常的生长发育．

　　（1）已知蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%，下表是几种常见食物中的蛋白质含量：食物面粉鸡蛋瘦肉牛奶蛋白质含量10%14%20%3%右图是某学生早餐摄入的食物，请计算早餐所摄入的蛋白质

　　中氮元素的质量（写出计算过程）．早餐食谱

　　面包（含面粉50g）

　　瘦肉50g

　　鸡蛋50g

　　牛奶250g解：早餐摄入的蛋白质中氮元素的质量=

　　（2）蛋白质经体内进行新陈代谢后的主要产物是尿素（假设其他代谢产物不含氮元素），则尿素[CO（NH2）2]中碳元素与氧元素的质量比（最简整数比）为______：______．

　　当人体代谢含5 g氮元素的蛋白质时，请计算生成尿素的质量（写出计算过程）．

　　解：代谢含5 g氮元素的蛋白质生成尿素的质量=