自热米饭是一种快餐食品．（1）某自热米饭快餐的食品包括：米饭、鸡肉、竹笋等，其中富含糖类的是___．（2）饭盒底部有用塑料膜密封的生石灰，使用时需将膜撕掉，并倒入水，这时会

　　自热米饭是一种快餐食品．

　　（1）某自热米饭快餐的食品包括：米饭、鸡肉、竹笋等，其中富含糖类的是___．

　　（2）饭盒底部有用塑料膜密封的生石灰，使用时需将膜撕掉，并倒入水，这时会发生放热的反应，该反应的化学方程式为___．