（2011•丰台区一模）食品营养与化学关系密切．如图是某种饼干的营养成分表，请回答相关问题．营养成分表（NutritionInformation）项目（Item）每份（100g）能量（Energy）

　　（2011•丰台区一模）食品营养与化学关系密切．如图是某种饼干的营养成分表，请回答相关问题．

　　营养成分表（NutritionInformation）项目（Item） 每份（100g）能量（Energy） 202kj蛋白质（Protein） 10.4g脂肪（Fat） 19g糖类（Carbohydrate） 67.3g钠（Sodium） 524mg钙（Caleium） 320mg（1）这种饼干______（填“能”或“不能”）提供人体所需六种营养素，其中所含的钠、钙是指______（填“单质”、“原子”或“元素”），补钙可以预防的疾病为______．

　　（2）在制作这种饼干的过程中常加入膨松剂NaHCO3，它与发酵面团中的酸反应产生______气体使饼干疏松．这种饼干放在空气中一段时间后会变“软”，是因为吸收了空气中的______而造成的．

　　（3）若食用50g该饼干可补充钙元素的质量是______mg．