来自李莎莎的问题
【下列食物不能被消化道直接吸收的是()A.脂肪、维生素B.矿泉水、蛋白质C.面包、蛋白质D.食盐、葡萄糖】
下列食物不能被消化道直接吸收的是()
A.脂肪、维生素
B.矿泉水、蛋白质
C.面包、蛋白质
D.食盐、葡萄糖
1回答
2020-06-07 22:46
【下列食物不能被消化道直接吸收的是()A.脂肪、维生素B.矿泉水、蛋白质C.面包、蛋白质D.食盐、葡萄糖】
下列食物不能被消化道直接吸收的是()
A.脂肪、维生素
B.矿泉水、蛋白质
C.面包、蛋白质
D.食盐、葡萄糖
食物中含有的维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用,而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的,必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质(淀粉→葡萄糖、蛋白质→氨基酸、脂肪→甘油、脂肪酸)后,才能被消化道壁吸收.面包中含有的主要营养物质是淀粉.
故选:C