下表是花生米和小麦中几种营养素的含量及每克可提供能量对比表，-查字典问答网

来自罗立的问题

　　下表是花生米和小麦中几种营养素的含量及每克可提供能量对比表，试计算：（1）小张吃了500克小麦，小李吃了500克花生米，他们谁摄入的能量多？（假设都完全吸收与氧化）提供热

　　下表是花生米和小麦中几种营养素的含量及每克可提供能量对比表，试计算：

　　（1）小张吃了500克小麦，小李吃了500克花生米，他们谁摄入的能量多？（假设都完全吸收与氧化）

　　提供热量kJ/g17.239.318忽略不计糖类油脂蛋白质其它花生米24%39%26%11%小麦76%2%11%11%（2）我们平常所吃的植物油之一就是花生油．将花生米加工后用机器压榨，约有85%的油脂可成为商品花生油．某食品加工厂购买了100吨花生米，他们可生产出多少吨商品花生油？

1回答

2020-06-07 15:33

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桂兴春

　　（1）小张吃了500克小麦，摄入的能量为500g×76%×17.2+500g×2%×39.3+500g×11%×18=7919g；小李吃了500克花生米，摄入的能量为500g×24%×17.2+500g×39%×39.3+500g×26%×18=12067.5g，因此小李比小张摄入的能量多．

　　（2）根据题中信息100吨×39%×85%=33.15吨；

　　答案：

　　（1）小李比小张摄入的能量多

　　（2）33.15吨

2020-06-07 15:36:15