关键是看你们食品生产备案标准里是否有这一检测项,如果有,就一定要标,如果没有就不标.但要在GB2760规定的范围内.标签上也必须在添加剂项里列明,只是不标含量,也不宣传强化功能.

　　有没有什么文件支持，2760里面可以将强化剂标示在添加剂里面，但是没有强调要标示强化剂的含量，而且我们也不宣称强化剂。我在14880（94版）附录A里面看到说强化食品需要标示强化剂含量，这个是不是唯一的依据？

　　你问的问题是不是这个意思：你们要在预包装食品包装上做营养强化声称？如果是，那就按照新的国标《预包装食品营养标签通则》2011版规定来吧，13年1月1号就开始实施了。其中有这样的规定：4强制标示内容4.1所有预包装食品营养标签强制标示的内容包括能量、核心营养素的含量值及其占营养素参考值（NRV）的百分比。当标示其他成分时，应采取适当形式使能量和核心营养素的标示更加醒目。4.2对除能量和核心营养素外的其他营养成分进行营养声称或营养成分功能声称时，在营养成分表中还应标示出该营养成分的含量及其占营养素参考值（NRV）的百分比。4.3使用了营养强化剂的预包装食品，除4.1的要求外，在营养成分表中还应标示强化后食品中该营养成分的含量值及其占营养素参考值（NRV）的百分比。你要的答案应该就是第三条。