自热米饭是一种快餐食品．某种米饭的主要营养成分如图所示：（1）“米饭的营养成分”中的“钠、钙”指的是______（填“分子”、“原子”或“元素”）．（2）图中菜肴包的包装材料是

　　自热米饭是一种快餐食品．某种米饭的主要营养成分如图所示：

　　（1）“米饭的营养成分”中的“钠、钙”指的是______（填“分子”、“原子”或“元素”）．

　　（2）图中菜肴包的包装材料是符合卫生标准的铝箔，用铝压制而成，则铝具有良好的______性．

　　（3）自热米饭是利用发包中的生石灰与水反应放出量来进行加热，则生石灰与水反应的化学方程式为______．