来自沈瑞冰的问题
下列几种物质中，不经消化就可被小肠直接吸收进入血液的是（）A．牛奶B．维生素AC．瘦肉D．面条
下列几种物质中，不经消化就可被小肠直接吸收进入血液的是（）
A．牛奶
B．维生素A
C．瘦肉
D．面条
1回答
2020-06-09 02:10
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何积泰
食物中含有的维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用，而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收．牛奶、瘦肉、面条中含有蛋白质、淀粉、脂肪等大分子的营养物质，需要在消化道内被消化为氨基酸、葡萄糖、甘油、脂肪酸后才能被人体吸收利用，维生素A可以被人体直接吸收利用．
故选：B
2020-06-09 02:11:35
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