名称:XX饼干规格:400g;储藏方法:存放于阴凉干爽处,避免阳光直谢.配料表:小麦粉、白砂糖、精炼植物油、鲜鸡蛋、奶油、食盐、膨松剂、食用香精.1.富含蛋白质的是______;富含油脂的
名称:XX饼干规格:400g;储藏方法:存放于阴凉干爽处,避免阳光直谢.配料表:小麦粉、白砂糖、精炼植物油、鲜鸡蛋、奶油、食盐、膨松剂、食用香精.1.富含蛋白质的是______;富含油脂的是_____;富含糖类的是_________.葡萄糖在人体组织里在酶的催化作用下经缓慢氧化转变为_____________,请写出这个变化的化学方程式:__________________________..2.食品配料表中的各种成分一般按照含量从高到低排列.若某同学准备用这种饼干作为午餐,你认为他摄入的营养素是否均衡?请说明理由:_________________________.3.过期食品可能会出现哪些变化?根据该说明的储藏方法,想一想为什么要这样做