【图中甲、乙、丙三条曲线分别表示食物中三种营养物质在消化道中的变化情况，据图回答：（1）图中曲线乙表示___的消化，最终被消化成___．（2）下面是某生物兴趣小组的同学在探究“口】

　　图中甲、乙、丙三条曲线分别表示食物中三种营养物质在消化道中的变化情况，据图回答：

　　（1）图中曲线乙表示___的消化，最终被消化成___．

　　（2）下面是某生物兴趣小组的同学在探究“口腔对淀粉的消化作用”课题时，设计的实验方案如下表．分析完成下列问题：

　　试管编号12345馒头碎屑或块适量碎屑适量碎屑适量馒头块适量碎屑适量碎屑唾液有无2mL唾液2mL清水2mL唾液2mL唾液2mL唾液是否搅拌搅拌搅拌不搅拌搅拌搅拌温度37℃0℃100℃加入碘液 ①要探究牙齿的咀嚼、舌的搅拌对馒头的消化作用，应选用___号试管进行对照实验．

　　②如果选用1、4、5号试管进行实验，其探究的问题是：___？

　　③实验5分钟后将1号试管取出，滴加碘液，摇匀，如果实验现象未达到预期效果，呈现浅蓝色，可能的原因是___（写出一种即可）．