说点靠谱的首先要知道牛奶是什么才能分析出牛奶的精华来!水分是牛奶中主要组成部分,约占85％以上.水内溶解有,有机物、无机盐类、气体.牛奶的脂肪以微细的球状或乳浊液分散在奶中,是牛奶中重要成分之一.含量一般在3％-5％之间.牛奶中含有3种磷脂,即卵磷脂、脑磷脂和神经磷脂,平均含量0.072％-0.086％,另含胆固醇0.05％.乳糖是哺乳动物乳腺特有的产物,在动物的其他器官中不存在.乳糖是一种双糖,约占牛奶的4.5％,占干物质的38％左右,水解时生成葡萄糖和半乳糖.牛奶中含有3种主要的蛋白质,其中酪蛋白的含量最多,约占总蛋白量的83％,乳白蛋白占13％左右,乳球蛋白和少量的脂肪球膜蛋白约占4％左右.乳白蛋白中含有营养所必需的各种氨基酸,是一种全价蛋白.牛奶中存有各种酶,如过氧化物酶、还原酶、解脂酶、乳糖酶等.

　　所以逆推分析法,化妆品肯定是要美容的,准确的说以下两种物质对皮肤的作用更大.

　　氨基酸（aminoacid）：含有氨基和羧基的一类有机化合物的通称.生物功能大分子蛋白质的基本组成单位,是构成动物营养所需蛋白质的基本物质.这种成分对美容功效很大,很多洗面奶和化妆品里有.

　　酶（enzyme）,早期是指inyeast在酵母中的意思,指由生物体内活细胞产生的一种生物催化剂.酶是细胞赖以生存的基础.细胞新陈代谢包括的所有化学反应几乎都是在酶的催化下进行的.

　　所以笼统的说蛋白质也是没有问题的,但是其中的酪蛋白通常不被用在皮肤上,酸酪蛋白主要用作涂料的基料,木、纸和布的粘合剂,食品用添加剂等.