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来自任守榘的问题

  在城市和经济发达地区,因缺乏合理营养知识,膳食摄入不平衡,加上活动量不足,青少年肥胖率逐年上升.下面是一份较为合理的早餐食谱:几块面包、一杯牛奶、适量的蔬菜和水果.请

  在城市和经济发达地区,因缺乏合理营养知识,膳食摄入不平衡,加上活动量不足,青少年肥胖率逐年上升.下面是一份较为合理的早餐食谱:几块面包、一杯牛奶、适量的蔬菜和水果.请据图回答:

  (1)食谱中的面包,从图(一)“平衡膳食宝塔”来看,属于______类(填字母).图(二)中曲线______能表示它的消化过程.

  (2)牛奶中含有丰富的______,青少年的生长发育以及受损细胞的修复和更新都离不开它,因此应多食用图(一)“平衡膳食宝塔”中的C类和______类(填字母)食物.

  (3)图(二)中,X表示消化道是部分是______.它是人体内消化道的最主要场所,它含有胰液、肠液及______等多种消化液.

  (4)多吃蔬菜水果,可以补充维生素,如果人体缺乏______,就容易得夜盲症.

  (5)“合理营养和食品安全”话题已成为当今社会的热点问题.为做到“合理营养”,应在一日三餐能量摄入中遵循的原则是“早餐:午餐:晚餐=______”;为做到“食品安全”,在购买包装食品时,首先注意食品的______日期和保质期,其次要关注成分、厂名、地址、产品标准代号,生产许可证编号等.对购买的水果、蔬菜可用______浸泡、冲洗,也可以削去外皮.

1回答
2020-06-09 15:48
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顾晓强

  (1)(2)如左图平衡膳食宝塔”是根据平衡膳食的原则转化成各类食物的大致比例,并以直观的宝塔形式表示出来,由下往上A层为谷物类,主要提供淀粉等糖类,能提供能量;B层为瓜果蔬菜类主要提供维生素;C层为肉类等...

2020-06-09 15:51:02

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