我在做羧甲基壳聚糖得出絮状沉淀不过絮状物成线状最后的都缠一块-查字典问答网

来自侯周国的问题

　　我在做羧甲基壳聚糖得出絮状沉淀不过絮状物成线状最后的都缠一块了这是羧甲基壳聚糖吗实验方法1溶胀：1g壳聚糖置于四口烧瓶中,加入10ml二甲基亚砜30度下溶胀一小时.2碱化：加入用4gN

　　我在做羧甲基壳聚糖得出絮状沉淀不过絮状物成线状最后的都缠一块了这是羧甲基壳聚糖吗

　　实验方法

　　1溶胀：1g壳聚糖置于四口烧瓶中,加入10ml二甲基亚砜30度下溶胀一小时.

　　2碱化：加入用4gNaoH制备的40%NaoH溶液,在30度下溶胀一小时

　　3羧甲基化：分三次将5g氯乙酸加入烧瓶中（30min加完）,60度下反应4小时

　　之后我又换了一个方案,也得出了絮状沉淀,不过沉淀好像不溶于水.

　　1g壳聚糖置于锥形瓶中,分别加入50%氢氧化钠,10ml异丙醇,1.6g氯乙酸,0.05g碘化钠,室温下反应2小时,在60度下反应2小时.得出絮状物好像不溶于水,有点微黄.

3回答

2020-06-11 20:03

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陈素丽

　　絮状或纤维状的只能是多糖分子.至于是壳聚糖还是羧甲基壳聚糖则要进行实验验证.

　　羧甲基壳聚糖是溶于水的,但是它也有等电点,在比较酸的溶液里是不溶解的.

　　你取一点得出的产物,干燥后,称取一定质量,放于0.1mol/L的NaOH溶液中,搅拌看是否溶解,如果溶解,则说明是羧甲基壳聚糖,如果一直不溶解,则基本可以确定还是壳聚糖.

2020-06-11 20:05:57

侯周国

　　维普上的中文文献能信吗还是找英文文献比较可信

2020-06-11 20:09:49

陈素丽

　　英文文献肯定比中文更可信，中文文献也不都是瞎说，批判地、有选择地查阅中文文献也很有用处的，中国人的一些思路和想法其实比外国人还灵活。外国人就是没这么功利，人家做出来啥就是啥，中国人则不一样，非得得出一个好的结果，但是，谁都知道，要是所有人都得出这么好的结果，那我们中国的科技实力得到哪了啊。

2020-06-11 20:10:35