这是个比较复杂的问题.

　　1、通常对物质来讲,火灾危险性会因物质的不同而有不同的分级分类办法.

　　2、可燃的液体通常是以闪点来划分其危险性的,闪点越小（低）,危险性越大.比如闪点小于28度时（汽油）,为甲类危险,28到60度之间,为乙类,大于60度为丙类.

　　3、可燃气体和可燃液体蒸气,危险性用爆炸极限来确定,爆炸下限越小,爆炸极限范围越宽,则越危险.

　　4、还有其他的,比如易自燃物质,易氧化物质等,都有不同的危险性划分办法.

　　如果想知道特别详细的,建议你参考公安部的一个行业标准,《易燃易爆危险品火灾危险性分级及试验办法》GA/T536-2005