A．乙醇的分子式为C2H6O，可看成C2H6．H2O，而乙酸的分子式为C2H4O2，可看成C2.2H2O，则等物质的量的乙醇和乙酸完全燃烧时，乙醇所需氧气的质量大，故A错误；

　　B．乙烯中含碳碳双键，能与溴水发生加成反应使其褪色，而苯中不含双键，与溴水不反应，故B错误；

　　C．石油的主要成分为烃类物质，而天然气的主要成分为甲烷，主要成分都是碳氢化合物，故C正确；

　　D．葡萄糖为单糖，不能水解，而纤维素、蔗糖和脂肪在一定条件下都可发生水解反应，故D错误；

　　故选C．