A．X和Z中都含有酚羟基，酚羟基和碳酸钠反应，所以二者能与碳酸钠反应，故A正确；

　　B．Y中含有碳碳双键，能发生加成反应；X中含有酚羟基，能发生缩聚反应，所以Y可作加聚反应单体，X可作缩聚反应单体，故B正确；

　　C．能和溴反应的有碳碳不饱和键、苯环上酚羟基邻对位氢原子，X、Z中都含有酚羟基且苯环上酚羟基邻对位有H原子，所以能发生取代反应而褪色；Y中含有碳碳双键，能与溴发生加成反应而褪色，故C正确；

　　D．该反应碳碳双键断裂，为加氢反应，即为加成反应，故D错误；

　　故选D．