LZ问的多半是有机的问题吧,有机物中注意看有机物的组成,例如烃类化合物,包括烷,稀,炔.只含CH,而水的组成是H0,所以烃类化合物都比水密度小而如果烃中的H被卤素原子取代,那么该物质密度就比水大.例如1氯甲烷.醇类化合物密度均比水小.再来是酸和酯,LZ应该知道乙醇和乙酸的酯化反应,生成的乙酸乙酯要用饱和碳酸钠溶液吸收,我们看到了分层,乙酸乙酯在上层,所以酯类化合物（只含CHO）的酯密度都比水小,LZ如果想不明白请参考油脂,LZ总没见过油脂在水面下吧.至于有机物溶于水的问题,则要看有机物的组成,遵循相似相溶原理,即非极型分子溶于非极型溶剂,极型分子溶于极型溶剂