【3．新采摘的玉米味道比较甜的原因是籽粒中蔗糖的含量较高.采摘一天后玉米籽粒中50%的游离蔗糖被转化成淀粉,采摘几天后的玉米籽粒失去甜味；采摘后立即冷冻可以保持玉米籽粒的甜味.下】

　　3．新采摘的玉米味道比较甜的原因是籽粒中蔗糖的含量较高.采摘一天后玉米籽粒中50%的游离蔗糖被转化成淀粉,采摘几天后的玉米籽粒失去甜味；采摘后立即冷冻可以保持玉米籽粒的甜味.下列表述正确的是

　　A．玉米籽粒中的蔗糖是籽粒通过光合作用合成的

　　B．蔗糖转化为淀粉是通过光合作用的碳反应实现的

　　C．冷冻处理抑制了相关酶的活性减少了淀粉的生成

　　D．蔗糖转化成淀粉后籽粒的呼吸速率增加利于储存