来自方滨的问题
果糖能跟新制的氢氧化铜反应吗?
果糖能跟新制的氢氧化铜反应吗?
1回答
2020-06-18 07:43
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宫华泽
能,果糖能跟新制的氢氧化铜反应,原因就是果糖本身没有醛基,但在碱性溶液中果糖会发生异构化反应转化为葡萄糖,所以能被Cu(OH)2和银氨溶液氧化,产生相关反应,具有还原性.
2020-06-18 07:46:59
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