结构式和结构简式区别都差不多.至于说区别嘛,羟基代表物乙醇能被酸性高锰酸钾和重铬酸钾氧化,能和活泼金属反应,相对化学性质较为稳定.注意羟基的东西有很多的同分异构体就能变成醚类物质.带羟基的注意还有酚类物质,酚类物质必须是羟基直接连在苯环上,要直接!中间有脂肪链烃的还是醇.

　　酚具有酸性,能与钠反应得到氢气酚羟基使苯环性质更活泼,苯环上易发生取代.

　　羧酸不用说了,能和醇发生酯化反应,具有酸性,能使石蕊变红.反正具有了酸的通性~

　　能与银氨溶液发生银镜反应,能与新制的氢氧化铜溶液反应生成红色沉淀.

　　醇的通式CnH2n+2O,饱和一元醛的通式CnH2nO,而一元羧酸通式CnH2nO2,醇要是被酸性高锰酸钾氧化就能变成羧酸啦5CH3CH2OH+4KMnO4+6H2SO4=2K2SO4+4MnSO4+5CH3COOH+11H2O.

　　转化：羟基可以通过催化氧化（Cu）来制得醛.而醛加氢气发生加成反应可以到醇.羧酸从某种方法上可以变成醛,只不过不好反应,可以加氢,可以去氧,都属于还原反应.手打了这么多,给个最佳吧~