【糖类、油脂和蛋白质都是生命中重要的有机物质.(1)淀粉在硫-查字典问答网
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  【糖类、油脂和蛋白质都是生命中重要的有机物质.(1)淀粉在硫酸作用下发生水解反应,检验淀粉水解后生成葡萄糖所需的试剂为___.(2)最近,在韩国出现中东呼吸综合征疫情,防疫人】

  糖类、油脂和蛋白质都是生命中重要的有机物质.

  (1)淀粉在硫酸作用下发生水解反应,检验淀粉水解后生成葡萄糖所需的试剂为___.

  (2)最近,在韩国出现中东呼吸综合征疫情,防疫人员用84消毒液对地铁进行消毒,这是利用了蛋白质的性质:___(填序号):a.两性,b.水解,c.变性,d.盐析.

  (3)某油脂A的结构简式为.从酯的性质看,油脂A在酸性条件下和碱性条件下均能发生水解,水解的共同产物是___(写结构简式).

  (4)聚丙烯酸钠、涤纶的结构简式如下:

  合成聚丙烯酸钠的单体的结构简式是___,反应类型是___;

  合成涤纶有两种单体,其中能和NaHCO3反应的单体的结构简式是___,其核磁共振氢谱的峰面积比是___.

1回答
2020-06-18 09:46
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李仁

  (1)检验淀粉水解后生成葡萄糖,利用银镜反应或与氢氧化铜反应,产生银镜或砖红色沉淀可检验,则所需试剂为NaOH溶液、银氨溶液(或新制氢氧化铜悬浊液),故答案为:NaOH溶液、银氨溶液(或新制氢氧化铜悬浊液);

  (2)用84消毒液对地铁进行消毒,使蛋白质发生变性,故答案为:c;

  (3)油脂A的结构简式为,含-COOC-,油脂A在酸性条件下和碱性条件下均能发生水解,水解的共同产物是,

  故答案为:;

  (4)由高分子的主链只有2个C可知合成聚丙烯酸钠为加聚反应,单体的结构简式为;涤纶中含-COOC-,该合成反应为缩聚反应,两种单体,其中能和NaHCO3反应的单体的结构简式是,其核磁共振氢谱的峰面积比是1:2(或2:1),

  故答案为:;加聚反应;;1:2(或2:1).

2020-06-18 09:48:04

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