下列说法不正确的是()A.淀粉、纤维素水解的最终产物均为葡萄-查字典问答网
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  下列说法不正确的是()A.淀粉、纤维素水解的最终产物均为葡萄糖B.糖类、油脂、蛋白质都是高分子化合物,都能发生水解反应C.葡萄糖既可以与银氨溶液反应,又可以与新制氢氧

  下列说法不正确的是()

  A.淀粉、纤维素水解的最终产物均为葡萄糖

  B.糖类、油脂、蛋白质都是高分子化合物,都能发生水解反应

  C.葡萄糖既可以与银氨溶液反应,又可以与新制氢氧化铜悬浊液反应

  D.天然油脂没有固定的熔点和沸点,所以天然油脂是混合物

1回答
2020-06-18 12:11
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米伟

  A、淀粉和纤维素都是多糖,其水解最终产物都是葡萄糖,故A正确;

  B、油脂是小分子化合物,单糖不能水解,故B错误;

  C、葡萄糖是多羟基醛,既含有羟基又含有醛基,所以具有醛的性质,既可以与银氨溶液反应,又可以与新制氢氧化铜悬浊液反应,故C正确;

  D、天然油脂是混合物,没有固定的熔点和沸点,故D正确;

  故选B.

2020-06-18 12:15:57

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