来自付作新的问题
蔗糖溶液的水解现象的解释
蔗糖溶液的水解现象的解释
5回答
2020-06-18 19:59
蔗糖溶液的水解现象的解释
蔗糖溶液的水解现象的解释
C12H22O11(蔗糖)+H2O→C6H12O6(葡萄糖)+C6H12O6(果糖)
产生的葡萄糖可用菲林试剂检验
表明蔗糖是二糖,可以水解成单糖
蔗糖水解现象的解释
蔗糖是二糖,可以水解成单糖。你想具体解释蔗糖水解现象的什么?
为什么有红色沉淀?
葡萄糖跟新制的氢氧化铜反应生成红色沉淀CH2OH(CHOH)4CHO+2Cu(OH)2+NaOH→水浴加热Cu2O↓+3H2O+CH2OH(CHOH)4COONa这是葡萄糖的特征反应之一,还有一个是银镜反应