圆梦中学化学兴趣小组根据所学的酸碱指示剂的知识，准备自制酸碱指示剂：她们分别用蓝紫色牵牛花、大红色、月季花、紫萝卜花、丝瓜花提取指示剂．步骤1：分别在研钵中将上述物质倒

　　圆梦中学化学兴趣小组根据所学的酸碱指示剂的知识，准备自制酸碱指示剂：她们分别用蓝紫色牵牛花、大红色、月季花、紫萝卜花、丝瓜花提取指示剂．

　　步骤1：分别在研钵中将上述物质倒烂，加乙醇溶液（乙醇和水的体积比为1：1）浸泡10分钟．

　　（1）用研钵捣烂的目的是___；

　　（2）乙醇在其中起到的作用是___．

　　A．催化剂 B．参加化学反应 C．溶质 D．溶剂

　　步骤2：将步骤1得到的混合物，用纱布过滤；（3）过滤的目的是___．

　　步骤3：将步骤2中得到的浸取液，分别滴入到澄清石灰水中．

　　花名称花颜色浸取液颜色在不同溶液中所呈颜色澄清石灰水食醋牵牛花蓝紫红棕黄绿粉红月季花大红玫瑰红橙黄粉红萝卜花紫紫红黄绿粉红丝瓜花黄绿黄绿黄黄（4）上述四种浸取液，最不适合用作酸碱指示剂的___（填名称）．

　　（5）将月季花的浸取液滴入稀盐酸中，溶液呈___色；滴入氢氧化钠溶液中，溶液呈___色．