来自丁林辉的问题
【鸡蛋在醋中的实验原理是什么?】
鸡蛋在醋中的实验原理是什么?
1回答
2020-06-22 19:39
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孙军梅
由于鸡蛋壳中含有很多碳酸钙,而醋属于酸的一种,这两者反应会产生二氧化碳,二氧化碳气泡附在鸡蛋表面,增加了鸡蛋的浮力,所以鸡蛋会向上浮起；同时,碳酸钙在有水的条件下也会生成氢氧化钙,逐渐和醋起了中和反应,使得鸡蛋壳碳酸钙中的含量变少,鸡蛋壳逐渐软化
2020-06-22 19:40:33
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