我相信一定有人会说这是水蒸气凝结的小水珠.不过,我却不这么认为,首先如果是水蒸气凝结形成的水珠,那么这种现象就很难在夏天观察到了!但是,我也做了这个试验,我在南京(著名的火炉城市),现在已经是相当炎热的了,这个现象我依然可以观察到!所以我认为这应该不是水蒸气凝结成的小水珠!而且,我们知道,当你在烧水的时候,只有在水温达到相当高的温度的时候,你才能看得见水蒸气凝结成的小水珠,那么请问在该试验中,塑料瓶中的温度能够达到那么高吗?有人会说"你在扭它的时候就是对它做功,内能增大,温度自然就上升了",可是能上升多少呢?温度能够高到让液态水迅速液化成气态的程度吗?如果能,那么我的手在握住它的时候,肯定早就被烫着了!但是,事实上并没有那样!综上所述我认为"水蒸气凝结的小水珠"这一说法是站不住脚的!我想举一个例子,您可以尝试一下,含一口水在嘴里,然后迅速的吐出去,你也会看到类似的现象.我认为,在本试验中看到的现象和我刚才举的例子的原理是一样的.要知道,当你把塑料瓶扭过之后,瓶中的压强非常大,当你把盖子拧开之后,瓶中的气体会以相当快的速度向外喷出,这就类似于人的口腔把水喷出.高速气流会将瓶中的一部分水给带出,尽管也许你以为瓶中的水并没有减少.以上就是我对于这个问题的看法.其实一开始,我也以为是水蒸气凝结的小水珠,但是当我亲自做完试验后,我否定了刚才的结论.我从这个问题中获益匪浅,我理解了事物并不一定是我们想象的那个样子.我想感谢楼主提出这个问题!