火焰的颜色是由（1）一定要看是什么样的可燃物质（2）要达到着火点（3）空气对流好（4）氧气是否充足（5）燃烧时温度的高低（6）吸收什么光,放出什么光（7）还要看具体的需求是什么,共七条.举例如下：燃气灶烧的是石油液化气如果是白光则说明了进入的空气过量,要调节阀门小一些至出蓝色,因为过量空气带走了大量热量,人们是要利用它的热,来煮饭,而不是利用它的光照明,使火焰不能反射光,光线全通过.当发蓝光时,就是氧气量适当,石油液化气充分燃烧,又温度很高,煮饭炒菜易熟,日光中的蓝色被反射出来.又如比较乙烯和乙炔的燃烧更清楚了,乙烯中含碳量没有乙炔多燃烧时反射蓝光.而乙炔燃烧时,赤热游离的碳原子过多光线全通过而发白光,赤热的碳上升出现黑色浓烟.这属化学上研究乙烯、乙炔含有碳量多少的对比实验.再看点煤油灯,不用灯马口,又不用灯的玻璃照时出现黄红光,当用上马口和玻璃照时,调节灯芯高度就会发白光,煤油中的碳氢化合物全部燃烧.这是用来照明,故要求白光.因为日光是七色光（红、橙、黄、绿、青、蓝、紫）的混合为白色.冷空气从马口下方进入从灯照的上方升出,空气对流好,煤油充分燃烧,所以发白光.再讲一个例子,工业上用氢气在氯气中燃烧来制氯化氢气体时是发出苍白色火焰,这才是燃料气充分燃烧的表现.