【土豆中含有丰富的蛋白质吗?】-查字典问答网
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  【土豆中含有丰富的蛋白质吗?】

  土豆中含有丰富的蛋白质吗?

1回答
2020-06-24 07:51
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丁舜年

  100克土豆蛋白质含量约在2克~2.5克,而且土豆的蛋白质质量好,接近动物性蛋白,它含有特殊的黏蛋白,不但有润肠作用,还有脂类代谢作用,能帮助胆固醇代谢.

2020-06-24 07:54:54

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