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用醋在鸡蛋上写字实验用醋在蛋壳上写字,鸡蛋煮熟后,字印在了蛋白上.为什么?
用醋在鸡蛋上写字实验
用醋在蛋壳上写字,鸡蛋煮熟后,字印在了蛋白上.为什么?
1回答
2020-06-24 21:56
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卢继军
蛋壳主要是碳酸钙,醋酸会浸入里面,加热后,有醋酸的部分比周围更热,会变色,故能出现字
2020-06-24 22:00:14
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