（1）由图可知，甲为体温计，分度值是0.1℃，示数为37.5℃；

　　乙为寒暑表，分度值是1℃，液面在零刻度以下，示数是-14℃．

　　（2）在秒表的中间表盘上，1min中间有两个小格，所以一个小格代表0.5min，指针在“3”和“4”之间，偏向“4”一侧，所以分针指示的时间为3min=180s；

　　在秒表的大表盘上，1s之间有10个小格，所以一个小格代表0.1s，指针在40.5s处，所以秒针指示的时间为40.5s，即秒表的读数为180s+40.5s=220.5s．

　　（3）由图知：甲刻度尺的分度值是：1mm，甲的测量结果为：5.75cm-3.00cm=2.75cm；

　　乙刻度尺的分度值是：1cm；乙刻度尺测量物体的长度是：5.0cm-2.3cm=2.7cm；

　　甲刻度尺的分度值小，所以乙甲刻度值测量比较准确，乙刻度尺的误差较大；

　　故答案为：（1）37.5；-14；（2）220.5；（3）2.75；  2.7；乙．