（1）分解者是指细菌和真菌等营腐生生活的微生物，它们能将动植物残体中的有机物分解成二氧化碳和水归还无机环境，促进了物质的循环．在利用蚕沙、人畜粪便、秸秆、杂草、树叶等物质产生沼气的过程中，发挥作用的生物主要是分解者．

　　（2）太阳能是生态系统能量的最终来源，生产者固定太阳能是能量流入生物群落的起点能量流入生物群落的起点，即绿色植物通光合作用，利用光能，把二氧化碳和水转化成储存能量的有机物，并释放出氧气，从而使能量进入了生物群落．生态系统食物链短，而是通过能量多级利用提高了能量的利用率．

　　（3）人类建立生态农业的目的就是在能量传递过程尽可能减少能量的消耗，因此不论是传统的“桑、蚕、鱼”农业结构，还是改进了的“桑、蚕、气、鱼”的新型农业结构，让能量尽可能多地流向对人类有益的部分．如果该生态系统受到重金属离子的污染，由于重金属离子难以降解，会随着食物链在高营养级的生物体内富集积累，受害最大的种群是人．

　　故答案为：（1）无氧呼吸；分解者

　　（2）生产者光合作用所固定的；食物链

　　（3）尽可能多地流向对人类有益的部分；人